¡Ave, Mérida! Sibuya desembarca en la antigua ciudad romana
Tras la exitosa apertura en Jaén, Grupo Sibuya sigue conquistando el sur de España con la inauguración del restaurante Sibuya #61 en la histórica ciudad de Mérida, conocida en tiempos romanos como Emerita Augusta, capital de Extremadura.
Con esta apertura, completamos nuestra presencia en las tres ciudades más importantes de la comunidad autonómica, tras Cáceres y Badajoz. Sumamos así 60 restaurantes en España, 1 en Portugal y 10 Kamados, ¡alcanzando un total de 71 locales bajo nuestras marcas!
El nuevo Sibuya de Mérida cuenta con 233 m² abiertos al público en una sola planta, ofreciendo un espacio acogedor para 64 comensales en el interior. Aunque actualmente no disponemos de terraza, estamos a la espera de la concesión municipal para abrirla próximamente.
Fieles a nuestra esencia, el espacio está diseñado para disfrutar con los cinco sentidos, utilizando madera y elementos naturales para crear un entorno cálido y acogedor, complementado con iluminación suave y música relajante.
Además, en nuestro compromiso con la comunidad, hemos creado 12 nuevos puestos de trabajo, con una plantilla joven cuya media de edad es inferior a los 30 años. Con esta apertura, el Grupo Sibuya supera ya los 1,000 empleados en España y Portugal, reafirmando nuestro compromiso de generar empleo estable y de calidad.
Te invitamos a descubrir y disfrutar al máximo la experiencia Sibuya en nuestro nuevo local.
¿Listos para algo diferente? ¡Ven a descubrirlo!
Porque SIBUYA no es solo sushi, ¡Sibuya es OTRO ROLLO!
¡Haz tu reserva!
Calle Castellar, nº 1
+34 924 29 18 48
https://sibuyaurbansushibar.com/restaurante/merida/